Intag – APCI

Imbabura, Equador

Chocolate Negro, Cítricos, Floral

250g
3 × 250g
Limpar

Grind

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A APCI ajuda mulheres vítimas de violência doméstica a tornarem-se independentes por meio da produção de café.
Este fantástico café tem sabores de laranja, limão, flores e chocolate amargo.

 
 

A APCI ajuda mulheres vítimas de violência doméstica a tornarem-se independentes por meio da produção de café.
Este fantástico café tem sabores de laranja, limão, flores e chocolate amargo.

Acerca do produtor

Temos orgulho de apoiar a APCI - Associação de Produtores de Café de Intag. Essa associação ajuda mulheres vítimas de violência doméstica a se tornarem independentes por meio da produção de café. As mulheres possuem e administram pequenas propriedades onde o café é colhido e produzido no método de processamento totalmente lavado.

As árvores Bourbon vermelho e Caturra vermelho são cultivadas principalmente em altitudes entre 1500-2100 metros, resultando em cafés mais complexos. O projeto é formado por várias fazendas localizadas nas margens do rio Intag, cujas águas alimentam historicamente a produção de café há mais de um século. Hoje, são mais de 134 hectares de café cultivado naquela área. A região de Imbabura é bastante turística devido às suas belíssimas paisagens de picos com neve que circundam o Vulcão Cotacachi. As cerejas deste delicioso café são totalmente lavadas e secas em camas africanas.

Acerca Intag – APCI

Produtor

Mulheres Produtoras

Região

Imbabura, Equador

Altitude

1500 m - 2100 m

Variedades

Bourbon Vermelho, Caturra Vermelho

Colheita

Jul - Set

Processo

Lavado

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