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Mahlkönig EK43

Mahlkönig EK43

3.381,27€
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O Mahlkönig EK43 é amplamente considerado a "Rainha dos Moedores de Café" e o padrão de excelência na indústria internacional de café de especialidade. Reconhecido pela sua distribuição de tamanho de partícula inigualável, construção robusta, e alta capacidade de moagem, este moedor icónico é a ferramenta definitiva para conseguir uma extração uniforme e desbloquear todo o potencial do aroma do seu café.

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About Mahlkönig EK43

Principais características

  • Desempenho Icónico: O líder incontestável no cenário de cafés especiais, escolhido por profissionais globalmente pelos seus resultados de moagem premium e fiabilidade.
  • Consistência de Partículas Superior: Proporciona a extração mais uniforme possível, garantindo uma experiência de sabor excecional.
  • Aplicação Versátil: Capaz de moer para café de filtro, espresso ou para o café turco, com opções especializadas para grãos não-café, como especiarias, cereais, sementes de papoila e linhaça.
  • Robusto e de Alta Capacidade: Construído para durar, com um motor potente e alta capacidade de produção, projetado para ambientes exigentes.
  • Engenharia de Precisão: Oferece um ajuste de moagem fácil e preciso para atender aos padrões rigorosos de baristas profissionais.
  • Fluxo de Trabalho Profissional: Equipado com um suporte de saco para uma operação limpa e sem as mãos em ambientes de alto volume.

Especificações Técnicas

  • Rebarbas: Aço Fundido Premium de 98 mm
  • Capacidade de Moagem: 19–21 g/s (Padrão); 10–12 g/s (Turco fino)
  • Capacidade do Depósito de Grãos: Aprox. 1200 g
  • Potência: Máx. 1300 W
  • Dimensões (LxAxP): 23 x 82,8 x 41 cm
  • Peso: 26 kg (Líquido) / 30 kg (Bruto)
  • Velocidade em Vazio: 1450 RPM (50 Hz) / 1760 RPM (60 Hz)
  • Certificações: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
  • Opções de Voltagem: 200–240 V ou 100–120 V (50/60 Hz)

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