La Marzocco Linea PB S 2 Grupos

Precisão e Controlo

• PID Duplo (Café e Vapor): Permite controlar eletronicamente as temperaturas da caldeira de café e de vapor para uma precisão absoluta.
• Ecrã Digital: Apresenta um ecrã de temperatura, temporizadores de extração e um contador de impulsos de fluxo. A programação intuitiva simplifica o ajuste dos parâmetros da máquina.
• Sistema de Pré-aquecimento: A água é pré-aquecida antes de entrar na caldeira de café, aumentando significativamente a produtividade para ambientes de alto volume.
• Economizador de Água Quente: Permite afinar a temperatura do dispensador de água quente para chá ou Americanos.
• Restritores de Fluxo de Rubi: Os restritores de rubi sintético resistem à formação de calcário e à erosão, garantindo fiabilidade a longo prazo.

Eficiência e Sustentabilidade

• Caldeiras Isoladas: Reduz o consumo de energia, contribuindo para uma estabilidade térmica superior.
• Modo Ecológico: Pode ser programado para entrar em modo de espera para melhorar a eficiência energética durante períodos de inatividade.
• Programa de Limpeza Automática (Auto Back-Flush): Simplifica a manutenção com um ciclo de limpeza automático integrado.

Fluxo de Trabalho do Barista

• Luzes de Barista: A iluminação LED integrada permite-lhe focar claramente na extração e na qualidade da chávena.
• Porta-filtros de Aço Inoxidável e Cestos de Precisão: Projetados para melhorar a qualidade da chávena, a limpeza e a consistência da extração.
• Altura para Copos Altos: Otimizada para acomodar copos altos para viagem (adiciona +2.5cm / 1in. de altura).
• Aquecedor de Chávenas: Mantém as suas chávenas de espresso e cappuccino na temperatura ideal para servir.
• Pés Altos: O design elevado (+7.5cm / 3in.) facilita o acesso e a limpeza da superfície sob a máquina.

Configuração e Tecnologia

• Operação da Máquina: Disponível nas versões Automática (AV) e Alavanca Mecânica (MP) para se adaptar ao seu estilo de extração.
• Conectividade USB: Permite atualizações rápidas de firmware para manter a sua máquina a funcionar com o software mais recente.
• Modelos Disponíveis: Esta série está disponível em configurações de 2, 3 ou 4 grupos.