La Marzocco® Linha Mini

Principais características

• Tecnologia de Extração Avançada: Equipada com um sistema de caldeira dupla e controlo de temperatura PID para estabilidade térmica absoluta.
• Pré-infusão de Duas Válvulas: Um sistema totalmente novo que proporciona uma saturação suave e consistente com um restritor de fluxo autolimpante.
• Compatível com Extração por Peso: Integra-se totalmente com as balanças da marca La Marzocco para uma extração de precisão baseada no peso.
• Interface Icónica: Apresenta uma alavanca semiautomática inspirada nas máquinas La Marzocco dos anos 70, agora modernizada com pré-infusão eletrónica.
• Fluxo de Trabalho de Precisão: Inclui um temporizador de extração integrado, ajuste fácil da pressão da bomba e iluminação LED dedicada ao barista.
• Manutenção Simplificada: Apresenta retrolavagem automática, um conveniente Modo de Enxaguamento e um modo de espera personalizável.
• Grau Profissional: Possui um grupo de nível comercial e uma vareta de vapor de toque frio com ponta de polímero PEEK.
• Integração Inteligente: Controlo total através da La Marzocco Home App, permitindo configurações personalizadas de pré-infusão até 99 segundos.