Espresso / Filtro

Brazil Decaf

Name: Brazil Decaf
Brand: Fábrica Coffee Roasters
SKU: BRDEC250O
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Brazil Decaf

14,90€

•

59,60€/kg

Cerrado, Brasil

Encorpado e bem equilibrado, este café oferece uma sensação aveludada na boca, com uma acidez agradável e ricas notas de chocolate. Suave e consistente, é uma chávena fácil de beber, com uma profundidade que agrada a todos.

Bright,

Chocolate,

Creamy

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Características do Café

Produtor

Fazendeiros do Cerrado

Região

Cerrado, Brasil

Variedades

Mundo Novo, Catuaí, Bourbon

Processo

Natural

Sobre a Região

Este excelente café Cerrado, na sua versão de chávena fina, é um lote processado naturalmente, classificado como NY 2/3 peneira 17/18, composto pelas variedades Mundo Novo, Catuai e Bourbon. O seu perfil reflete a consistência característica da região: suave, achocolatado e encorpado, com uma acidez estruturada que realça a sua complexidade sem sobrecarregar a chávena.

Sobre o Café

Cultivado na região do Cerrado, no sudoeste de Minas Gerais, este café provém de altitudes entre os 900 e os 1.250 metros acima do nível do mar. Com um clima estável, chuvas previsíveis e um relevo suavemente ondulado, o Cerrado é ideal para a produção controlada de café de alta qualidade.

A região alberga mais de 3.600 produtores e 140.000 hectares de terrenos dedicados ao cultivo do café — a maioria organizados em cooperativas e reconhecidos pela sua tecnologia avançada e profissionalismo. Este lote foi obtido com o apoio dos nossos parceiros da Stockler, que trabalham em estreita colaboração com os agricultores locais para garantir a rastreabilidade, a uniformidade e uma chávena de café consistente ano após ano.